{"title":"お米マイスターの厳選米","description":"\u003cp\u003e『うまみ層』を残したこだわり精米\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e森島米店のお米は、スーパー等の白くて綺麗なお米とは違う。\u003cbr\u003eお米で最も美味しい部分は…、糠（ぬか）の一番内側の層『サブアリューロン層』。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e実はこのことを知らないお米屋さんは、この『うまみ層』も取ってしまう。白くて綺麗なお米の出来上がり。\u003cbr\u003e『うまみ層』を見極めて、ギリギリまで残した精米。\u003cbr\u003e若干黄色が強く見える、真珠みたいな白乳色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e綺麗なお米もいいけれど。むしろ美味しいお米を届けたい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお米マイスター＆米・食味鑑定士の腕の見せ所です。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kfnk001","title":"福島県二本松市産コシヒカリ 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003e二本松市産コシヒカリの特徴は。\u003cbr\u003e\n米粒がしっかりしていて、\u003cbr\u003e\nコシヒカリの中でもよく粘ること。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこしひかり、というと新潟のイメージがありますが、\u003cbr\u003e\nこの福島県二本松産のコシヒカリは\u003cbr\u003e\n全くひけを取りません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e特に今年の二本松産コシヒカリは絶品。過去5年の中でも最高。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eぜひ一度お試しください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eがんばれ、東北！がんばれ、福島！\u003cbr\u003e\nいつも美味しいお米を届けてくれてありがとうございます。\u003cbr\u003e\n震災後、大変だとは思いますが、一日も早い復興をお祈りします。\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48485722947900,"sku":null,"price":507.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/img007.jpg?v=1717226559"},{"product_id":"knsk001","title":"新潟県上越市三和地区産コシヒカリ 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003e弥生時代から稲作は本格的に始まった。その弥生時代から、お米を作り続けてきた田んぼがある。\u003cbr\u003e\n新潟県の主要穀倉地に位置する上越市三和地区。長い時間をかけてつくられた、肥沃な土地。\u003cbr\u003e\n森島米店がオススメする『新潟産コシヒカリ』として自信を持ってご紹介するお米です。\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48485722980668,"sku":null,"price":571.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/img004.jpg?v=1717226460"},{"product_id":"ktkk001","title":"富山県黒部産コシヒカリ 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003e富山県産コシヒカリは。\u003cbr\u003e\n粘りがつよくやや固めなのが特徴。お米の歯ざわりを楽しみたい方にお勧めです。\u003cbr\u003e\n黒部のおいしい水で育てられたコシヒカリ。\u003cbr\u003e\nぜひお試しください。\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48485723046204,"sku":null,"price":507.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/img006.jpg?v=1717226527"},{"product_id":"ksgk001","title":"静岡県御殿場産コシヒカリ 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003e地元静岡県のおいしくて安全なコシヒカリ。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこのコシヒカリは、『エコ栽培農産物　ゴールド』としての認証基準の化学合成農薬の使用回数を５割減、化学肥料（窒素成分）５割減で栽培。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e比較的やわらかめに仕上がるお米。 富士山麓は標高が高いのお米で高温障害が心配される今年、出来のいい数少ないお米のひとつ。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eぬけるようなさわやかな甘みが特徴。水分含有量が多いので水は少なめに炊いてください。 それでも柔らかめに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e主張しすぎないので、和食や魚料理に合うおこめといえます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e平成16年に開催された「第１回お米日本一コンテスト」で県知事賞受賞。「第６回全国米・食味分析鑑定コンクール（総合部門）」で金賞に輝いています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e雄大な富士の麓で。\u003cbr\u003e\n富士山から湧き出でる、おいしい水。\u003cbr\u003e\nその水で育てられたコシヒカリ。\u003cbr\u003e\nご賞味ください。\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48511084429628,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/genmai_img009_b8e89207-9888-4857-aafa-b1c006f3fc29.jpg?v=1717231060"},{"product_id":"knuk001","title":"新潟県魚沼産コシヒカリ 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003eいわずと知れた極上米。\u003cbr\u003e\n新潟県南魚沼市産コシヒカリ。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e炊き上がりがふっくらとツヤがあり、美しく、米本来の旨味と甘味、香りを兼ね備えた最高級品。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e実は同じ魚沼産コシヒカリでも\u003cbr\u003e\n地域によって味が違う。\u003cbr\u003e\n…中でも、南魚沼市の米は日本一と名高い。\u003cbr\u003e\nそんな厳選した南魚沼市産コシヒカリを。\u003cbr\u003e\nこだわりの「うまみ精米」で最大限にうまみを引き出す精米をお米マイスターが施しました。\u003cbr\u003e\n当然、精米したてをお届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e極上のお米を、お試しください。\u003cbr\u003e\n贈り物にもどうぞ。\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48511084495164,"sku":null,"price":993.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/img011_12b47a49-f9e9-43fc-be95-1b05dcf4462b.jpg?v=1717226972"},{"product_id":"kyst001","title":"山形県鮭川村産つや姫 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003e今年の新米の中で、最もオススメするお米。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e山形県が昨年、自信をもって売り出した注目のお米。\u003cbr\u003e\n当店ではその中でも、以前からお付き合いさせて頂いている、鮭川村の皆様に作っていただいた特別栽培米を扱っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e鮭川村の八鍬さんがつくられたつや姫が、\u003cbr\u003e\n平成23年「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で最優秀賞を受賞されたそうです。おめでとうございます！（参照：産経新聞）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e日本で2番目に綺麗な清流と呼ばれる鮭川。 その恩恵を受けたお米の仕上がりはつや姫の中でも抜群です。 特に、鮭川村が山形県の中でも山間部に位置することが、今年の高温障害の影響を受けにくくしたことも高品質の背景にあるようです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e食べてみた感想は、コシヒカリの良い特徴を際立たせたお米、という印象です。炊きたてはもちろん、冷めても強い甘みとねばりがあります。洋食や肉料理などの味の濃い料理にあわせても負けない、 強いうまみをもったお米です。比較的硬めの食感が好き方へオススメします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eうん、正直おいしい。ごはんだけでおかわりできちゃうくらい。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eつや姫は昨年から話題になっているお米で、昨年は10月に発売開始し翌年3月には売り切れてしまいました。\u003cbr\u003e\n今年はさらに作付け量が増えたのですが、それでも売り切れ必至の注目銘柄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eまだ試したことのない方は、売り切れる前にご注文ください！\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48511084691772,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/tsuyahime_rogo187.jpg?v=1717226991"},{"product_id":"kysh001","title":"山形県鮭川村産はえぬき 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003e山形県産はえぬきが12年連続特Ａ評価受賞！\u003cbr\u003e\n日本で一番おいしいお米のひとつに選ばれています。（財）日本穀物検定協会\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eちなみに14年以上連続でこの評価を得ているのは、山形産はえぬきと、かの有名な魚沼産コシヒカリの2種類だけです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e森島米店が扱う「山形はえぬき」は。\u003cbr\u003e\nその中でも『高品位米』とよばれる\u003cbr\u003e\n厳選されたお米だけ。\u003cbr\u003e\n米粒が大きいので丼物やおにぎりに適しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e特別栽培米として、通常の半分以下の農薬、かつ半分以下の化学肥料で手間ひまかけて育てた、厳選された米粒のみを取り扱っています。玄米食用にもオススメです。\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48511084724540,"sku":null,"price":529.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/img012.jpg?v=1717227012"},{"product_id":"kasa001","title":"秋田県仙北郡産あきたこまち 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003e当店実店舗では、一番人気の商品。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eあきたこまちの特徴は。\u003cbr\u003e\n比較的硬めに炊き上がる『米質』にある。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e特に若い世代に評判がよく、\u003cbr\u003e\n硬いごはんが好きな人に喜ばれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e口当たりがサラサラして硬めなので、\u003cbr\u003e\n玉子かけご飯等や丼物に向いています。\u003cbr\u003e\nおにぎりなど冷めてもおいしいとの評判も。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e当店が取り扱う仙北郡あきたこまちはは、\u003cbr\u003e\n米どころ秋田の中でも屈指の良産地の一つ。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e硬めに炊き上がるごはんでありつつ。\u003cbr\u003e\n米の甘みを最大限に引き出す精米。\u003cbr\u003e\n是非一度、森島米店の『こまち』をご賞味ください。\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48511085740348,"sku":null,"price":481.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/img014.jpg?v=1717227035"},{"product_id":"kmth001","title":"宮城県登米産ひとめぼれ 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003e今年のひとめはうまい！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e各地で高温障害が叫ばれるなか、今年のひとめの出来は良い。粒も綺麗だし、味も乗っている。今までコシヒカリ一辺倒だったお客様に一度お試し頂きたい仕上がりになっています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e宮城県は全国有数の米どころのひとつ。 昔から有名な、 お米の2品種（「コシヒカリ」と「ササニシキ」）が両方栽培できたのは唯一宮城県だけでした。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eそんな昔ながらの米どころで。当店が 厳選するお米が「ひとめぼれ」です。比較的やわらかい炊き上がりが特徴。粘りも強く、米食味鑑定士でも コシヒカリと間違うことが多いほど、食味も優れています。\u003cbr\u003e\n年配のお客様からの評判が特に良いお米。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e冷めても固くなりにくいのでお弁当やおにぎりにも適しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e一度食べるとそうなってしまうよう願いつけられたのが『ひとめぼれ』の名前の由来。\u003cbr\u003e\n感じてみてください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eがんばれ、東北！がんばれ、宮城！\u003cbr\u003e\nいつも美味しいお米を届けてくれてありがとうございます。\u003cbr\u003e\n震災後、大変だとは思いますが、一日も早い復興をお祈りします。\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48511085773116,"sku":null,"price":476.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/img016.jpg?v=1717227052"},{"product_id":"kbkm001","title":"【オリジナルブレンド米】 米名人 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003eお米マイスター＆米食味鑑定士の米屋が厳選したブレンド米。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当店で業務用に最も広く使われているお米です。\u003cbr\u003eその年のお米の中でも。\u003cbr\u003e食味の良いお米を掛け合わせて創ります。\u003cbr\u003e配合は、 時期によっても変更する場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブレンド米は本来。\u003cbr\u003e単一品種に負けない食味を持つ。\u003cbr\u003eそれは、単一品種の欠点を補う配合をするから。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお米のプロの腕の見せ所。\u003cbr\u003e森島米店が自信を持ってオススメする、極上ブレンド米です。\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48511085871420,"sku":null,"price":487.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/img018.jpg?v=1708682740"},{"product_id":"kbka001","title":"【当店オリジナルブレンド米】 米屋の味勝負 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003eお米マイスター＆米食味鑑定士の米屋が厳選したブレンド米。\u003cbr\u003e特にコストパフォーマンスを追求した商品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当店で家庭向けに最も利用されているブレンド米。\u003cbr\u003eそれぞれの米のうまみを最高に引き出すよう調合してあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその年のお米の中でも。\u003cbr\u003e食味の良いお米を掛け合わせて創ります。\u003cbr\u003e配合は、 時期によっても変更する場合があります。\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48511085936956,"sku":null,"price":433.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/img019_f3d2e9d3-c085-4301-9284-4f8985799dd3.jpg?v=1717227073"},{"product_id":"kgsm001","title":"厳選もち米 【10,800円以上送料無料】","description":"\u003cp\u003eお米マイスター＆米食味鑑定士の米屋が\u003cbr\u003e\n厳選したもち米。\u003cbr\u003e\n甘み、つや、伸びを重視してブレンド。\u003cbr\u003e\nその年の出来の良いもち米を掛け合わせています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e毎回ブレンド内容が異なりますので、\u003cbr\u003e\nここではあえて掲載いたしませんが、\u003cbr\u003e\nどれも品質の良いもち米です♪\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e配合例：\u003cbr\u003e\n新潟県産こがねもち、山形県産ヒメノモチ、静岡県産峰の雪もち など\u003c\/p\u003e","brand":"森島米店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48511086068028,"sku":null,"price":670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/files\/mochigome001_s.jpg?v=1717227256"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4516\/3836\/collections\/24746481_117k.jpg?v=1708577952","url":"https:\/\/m-kome.myshopify.com\/collections\/%e3%81%8a%e7%b1%b3%e3%83%9e%e3%82%a4%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%81%ae%e5%8e%b3%e9%81%b8%e7%b1%b3.oembed","provider":"森島米店","version":"1.0","type":"link"}